Resep Pisang Coklat – Apasih makanan yang biasa kamu temui dengan bahan dasar pisang? Pasti paling sering pisang goreng kan?
Kalau masakan apa yang biasanya kamu buat dengan memanfaatkan pisang sebagai bahan utamanya? Mungkin kamu juga sering membuat pisang goreng dibanding dengan masakan lainnya.
Sebenarnya, ada bentuk lain dari masakan berbahan dasar pisang yang rasanya nggak kalah enaknya dari pisang goreng lho. Olahan ini memadukan antara pisang dengan bahan lain, namanya adalah pisang coklat, atau lebih dikenal dengan nama piscok.
Pisang coklat ini cara membuatnya tidak terlalu sulit lho, bahkan bisa jadi lebih mudah dari pada membuat pisang goreng tepung. Tapi, tergantung jenis pisang coklat yang dibuat sih, ada pisang coklat yang biasa juga disebut pisang aroma, atau pisang coklat keju.
Kalau pisang aroma, bentuknya itu seperti lumpia, tetapi lebih panjang dan ukurannya kecil. Dibuatnya pun menggunakan kulit lumpia, dan tetu diisi dengan pisang dan juga coklat.
Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus.
Resep Pisang Aroma
serendipity-us.blogspot.co.id
Resep pertama ini adalah pisang aroma, siapkan bahannya, jangan lupa praktekkan ya.
Bahan Pisang Aroma
- 3 buah pisang kepok matang
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 2 sendok makan gula pasir
- Keju cheddar yang sudah diparut secukupnya
- Kulit lumpia secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Pisang Aroma
- Kupas pisang kepok terlebih dahulu dan potong menjadi 4 bagian.
- Campurkan gula pasir dan coklat bubuk, aduk kedua bahan tersebut sampai tercampur rata.
- Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan satu potong pisang, kemudian taburi engan campuran gula dan coklat, tambahkan juga keju parut secukupnya.
- Gulung kulit lumpia sampai pisang terselimuti.
- Lem ujung kulit lumpia menggunakan putih telur.
- Goreng pisang coklat menggunakan minyak panas di atas api sedang, setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Pisang aroma siap disajikan.
Ada resep kulit lumpia yang bisa kamu coba untuk membuat pisang aroma lho. Jadi nggak perlu beli kulitnya, bikin sendiri bisa juga.
Resep Pisang Coklat Keju
anekamakananmungil.wordpress.com
Bahan Pisang Coklat Keju
- 10 buah pisang kepok matang
- Keju cheddar yang sudah diparut secukupnya
- Meses coklat secukupnya
- Margarain untuk menumis secukupnya
- Susu Kental manis secukupnya
Cara Membuat Pisang Coklat Keju
- Kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian.
- Ambil satu sendok margarin, lalu panaskan menggunakan api kecil.
- Tumis pisang kepok sampai matang atau warnanya berubah, jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong.
- Letakkan pisang di atas piring.
- Taburi dengan meses dan keju parut, serta tambahkan susu kental manis.
- Pisang coklat keju siap dinikmati.
Kalau kamu mau pakek coklat dan keju untuk membuat jajanan lain, bisa coba resep puding roti lho. Jadi, kedua bahan itu kalau sisa setelah dibikin pisang coklat, bisa buat makanan lainnya.
Nah, ternyata pisang nggak cuma bisa dibuat pisang goreng saja kan?
Sebenarnya masih ada banyak olahan makanan yang berbahan dasar pisang. Atau kamu juga bisa mencoba olahan kentang, ada resep perkedel kentang yang gampang kok. Tapi kapan-kapan lagi ya resep untuk membuatnya 🙂