Resep Kwetiau Goreng Solaria Lezat dan Enak

Resep kwetiau goreng Solaria yang sudah terkenal akan kelezatannya itu pasti sulit ya cara membuatnya?

Tenang-tenang, kamu bisa kok membuat kwetiau ala Solaria yang rasanya nggak kalah enak dan tentu saja menggugah selera.

Cara membaut kwetiau Solaria sebenarnya mirip seperti cara pada umumnya. Mungkin, hanya perbedaan bumbu dan bahan yang digunakan saja.

Kamu bisa mencoba resep kwetiau goreng Solaria di bawah ini. Siapa tahu kan rasanya mirip atau malah lebih enak karena buatan sendiri.

Resep kwetiau goreng solaria ayam
menulawas.blogspot.com

Bahan Kwetiau Goreng Solaria

  • 1 bungkus kwetiau basah (atau satu piring penuh kalau tidak bungkusan) yang sudah direbus terlebih dahulu
  • 150 gram dada ayam yang dipotong dadu
  • 100 gram tauge
  • 5 bonggol pakcoy yang sudah dipotong (kamu bisa pakai sawi kalau tidak ada pakcoy)
  • 2 butir telur ayam yang sudah diorak-arik
  • Daun bawang secukupnya

Bahan Bumbu

  • 5 siung bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang halus
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh penyedap rasa (kalau nggak pakai juga boleh)
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kwetiau Goreng Solaria

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil.
  2. Masukkan bawang putih, tumis sampai bau wangi.
  3. Masukkan dada ayam, masak lagi sampai berubah warna, baru tambahkan telur yang sudah diorak-arik.
  4. Masukkan semua bumbu, lalu aduk sampai tercium bau wangi yang lezat.
  5. Tambahkan sayuran, dan masak lagi hingga layu.
  6. Masukkan kwetiau basah yang sudah direbus, lalu aduk lagi, baru tambahkan daun bawang.
  7. Aduk semua bahan, cicipi, kalau masih ada yang kurang, tambahkan garam atau penyedap rasa.
  8. Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan di atas piring.
  9. Kwetiau goreng Solaria siap dihidangkan.

Gimana? Resep kwetiau goreng Solaria ini mudah sekali kan? Kamu bisa menambahkan bahan lain untuk membuatrasanya makin enak lho. Misalnya saja daging sapi, seafood, atau bahan lainnya.

Kalau mau, kamu bisa juga membuatnya menjadi kwetiau rebus, tinggal siram pakai kuah kaldu saat memasaknya. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.